こんにちは(^^)/

いつもプロタイムズ沖縄中央店のホームページやブログをご覧いただき、誠にありがとうございます🐁

新型コロナウイルスが猛威をふるっていますね💦皆様、体調管理や外出時のマスクの着用や、うがい、手洗いをし、しっかり予防していきましょう！

先日2月9日は　”肉の日”　でした🍖

肉の日を意識していた訳ではないのですが、前日に新年会・歓送迎会・懇親会を兼ねて、スタッフ一同で焼き肉を食べに行きました(^^)/

☝写真が暗くて少し見えずらいですが、専務のお言葉を皆で真剣に聞いています!(^^)!

食べ放題の時間制限があったので、私は食い意地を張ってこれでもかぁぁ～って程、たくさん食べちゃいました( ´艸｀)♥

私たちスタッフ一同、たくさん食べて栄養つけて今年も頑張ります!!どうぞ宜しくお願い致します☆

またまた続けて、食べ物の話題になりますが･･･💦

２月９日は「グソーの正月」でした。

「グソー」とは沖縄の方言で「あの世」、つまり「グソーの正月」とは”あの世の正月”です。

※沖縄にはお正月が３回あると言われています。新暦の1月1日、旧正月、そして旧暦の1月16日に当たるあの世の正月「十六日祭」

ご先祖様にご馳走をお供えしてから、みんなでご馳走を頂きます。

重箱に詰める料理は、５、７、９、１１品といった奇数にするのが基本だそうです。

カステラかまぼこ、豚三枚肉（バラ肉）の煮つけ、魚の天ぷら、イカの天ぷら、揚げ豆腐、昆布、ごぼう、こんにゃく等が定番となり、その他にお餅だけが入った重箱も用意します。

ご先祖様が喜んでくれると嬉しいです☆

余談になりますが、大人数が集まればすぐになくなってしまう重箱のご馳走ですが、私の家では余ってしまいます。

冷めると固くなりおいしさが減る為、翌日残ったご馳走は、毎回煮つけにして、最後まで美味しくいただいています♪その煮つけが意外と人気なのです(^^)

2日間、美味しい物ばかり、たらふく食べて体重も増加してしまいましたので、体重管理を気を付けていきたいと思います。

皆さまも、健康管理には十分注意してこの冬を乗り越えていきましょう！！

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